Die Experten-Antwort auf eure Fragen.

Ernährung

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Mythos oder Wahrheit: Mit Detox entgiften und entschlacken

Von Steffen Kuhnert - 29. Juni 2018

Detox liegt nach wie vor im Trend und ist Thema in Bezug auf Gesundheit, Fitness und Wohlbefinden. Alles, was ihr dazu wissen müsst, verrate ich euch hier in diesem Beitrag.…

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Ketogene Ernährung - Was Ihr darüber wissen solltet!

Ketogene Ernährung  – Was Ihr darüber wissen solltet!

Von Andreas Claßen - 30. April 2018
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Eine besondere Ernährungsform stellt die ketogene Ernährung oder aber auch ketogene Diät dar. Sie wird häufig auch einfach Keto-Diät abgekürzt und ist bereits seit über 100 Jahren bekannt. Auch wenn wir…

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Gefärbte Eier zu Ostern

Gefärbte Eier zu Ostern – Darauf solltest Du achten!

Von Steffen Kuhnert - 27. März 2018
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Es ist eine langgelebte Tradition zu Ostern, das Färben von Eiern. Egal ob Eier zum Essen oder aber ausgepustete Eier als Schmuck an Zweigen, aktuell wird in vielen Haushalten wieder…

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Gemüseextrakt in Schale auf Holztisch

Glutamat – Wie Umami unser Essverhalten beeinflusst

Von Steffen Kuhnert - 21. März 2018

Kaum ein Nahrungsmittelzusatzstoff treibt Ernährungsexperten so sehr um, wie es die Geschmacksverstärker der Gattung Glutamat tun. Dabei stellt die Glutaminsäure, also die Grundform des Glutamats, eine natürliche Aminosäure dar, welche…

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Salat mit Uhr und Maßband auf dem Tisch

Intermittierendes Fasten

Von Andreas Claßen - 23. Januar 2018
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Das intermittierende oder auch Intervallfasten ist zurzeit groß im Gespräch. Die Effekte werden von Ernährungswissenschaftlern schon seit längerer Zeit diskutiert. Mal davon abgesehen, dass Fasten als Diät-Form genutzt werden kann,…

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Kaffee besser als sein Ruf!

Kaffee deutlich besser als sein Ruf!

Von Steffen Kuhnert - 27. November 2017
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Obwohl es schon in der Vergangenheit immer wieder positive Aussagen von Wissenschaftlern in Bezug auf Kaffeekonsum und unsere Gesundheit gab, hält sich in der Bevölkerung doch noch hartnäckig der Glaube,…

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Isoglukose (High Fructose Corn Sirup) in Europa auf dem Vormarsch

Isoglukose (High Fructose Corn Syrup) in Europa auf dem Vormarsch

Von Corinna van der Eerden - 3. Oktober 2017
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Die Politik hat uns ganz nebenbei und unbemerkt ein ziemliches Ei gelegt, was das Thema gesunde Ernährung betrifft. Ich befürchte, dass dies ganz besonders unsere Kinder treffen und diesen das Leben schwer…

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BELIEBTE BEITRÄGE

Kaffee besser als sein Ruf!

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Obwohl es schon in der Vergangenheit immer wieder positive Aussagen von Wissenschaftlern in Bezug auf Kaffeekonsum und unsere Gesundheit gab,...

Welche Mineralstoffe brauchst du wirklich in der Schwangerschaft?

Welche Mineralstoffe brauchst du wirklich in der Schwangerschaft?

Jede Schwangere fragt sich, welche Mineralstoffe und Nahrungsergänzungen sie für sich und ihr Baby tatsächlich braucht. FOLSÄURE Folsäure gehört zu den...

Cannabis in der Medizin – Änderungen ab März 2017

Ab März 2017 kann Cannabis auf Rezept verordnet werden. Bei der Planung meiner dreiteiligen Artikelserie zum Thema Cannabis, waren die...

Robby clemens am Nordpol

Robby Clemens – Extremsportler läuft vom Nordpol zum Südpol

Robby Clemens läuft bereits seit einem Jahr seinen Traum. Einmal zu Fuß vom Nordpol zum Südpol ist die leidenschaftliche Herausforderung...

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Chatbots eine Alternative in der Gesundheitsberatung?

Im ersten Teil haben wir gesehen, dass komplexe Fragen, die eine umfangreichere Analyse benötigen, folglich eher nicht für Chatbots gedacht...

Mit kostenlosen Pflegehilfsmitteln Geld sparen

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Wer einen Angehörigen zu Hause pflegt, der sieht sich mit vielfältigsten Aufgaben und Anforderungen konfrontiert. Um dem pflegebedürftigen Menschen einen...

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Mann schläft am Schreibtisch mit Kopf auf dem Laptop

Power Napping – Was bringt das Mittagsschläfchen

Kann Power Napping, ein Kurzschlaf von maximal 30 Minuten während des Tages, tatsächlich unsere Konzentrations- und Leistungsfähigkeit steigern? Unser Alltag...